عالم المطبخ

عالج التهاب المفاصل بالأعشاب والأغذية

يعانى الكثير من الأشخاص من الإصابة بالتهاب فى المفاصل

خاصة فى الركبة ويرجع ذلك إلى نقص الكالسيوم فى الجسم وعدم التغذية السليمة، لذا قدمت الدكتورة سهام سوقية خبيرة التغذية، بعض الأعشاب والأطعمة التى تعالج الم المفاصل.

  الاعشاب 

بذور الكتان: تقوي الجهاز المناعيّ ضد الالتهابات، حيث تحتوي على نسبة عالية من أوميغا-3 الضروريّة للجسم

الزنجبيل: يُعرف الزنجبيل بقدرته على معالجة الالتهابات، وخاصّة التهاب المفاصل والتخلص من آلامها.

الكركم: يحتوي الكركم على مواد كيميائيّة تسكّن الألم، والتي من شأنها أيضًا تخفيف تقدم وشدّة التهاب المفاصل.

القراص: يحتوي على خصائص تقوي العظام وتسكن آلام المفاصل، إذ يتم استخدام أوراقه على شكل مرهم،

عرق السوس: تتميز جذور عرق السوس بأشكاله، بدوره الفعال في علاج الالتهابات والتهاب المفاصل.

الاغذية 

السمك: الاسماك غنية بالأحماض الدهنية غير المشبعة الأوميغا 3 التي تساهم في التقليل من التهاب المفاصل

الكرز والفريز والتوت البري: احتوائها على “الانثوسيانين” وهي مادة مضادة للإلتهابات

الألبان ومنتجاتها: تعتبر مصدر جيد للفيتامين “د” والكالسيوم الضروريان لصحة وسلامة العظام، 

الفاصولياء: بالإضافة لمكوناتها الغنية بالألياف و المغنزيوم و البوتاسيوم فانها تساهم في علاج المفاصل الملتهبة حيث تخفض من  البروتين المتفاعل كما أنها غنية بالبروتينات التي تقوي العضلات مما يحافظ على المفاصل ويسهل حركتها

زيت الزيتون: لإحتوائه على كميات لابأس بها من احماض الأوميغا 3  و حمض الزيتيك الاوميغا 9 التي تحد من الالتهابات وتقلل آلام المفاصل،

 

مقالات ذات صلة

اترك رد

زر الذهاب إلى الأعلى